Au sud de Mâcon, à Chaintré, l’une des grandes étapes du vignoble mâconnais, Floriane, la maîtresse de maison vous reçoit et vous conseille sur le choix, le bon accord d’un vin avec la cuisine du jour, dans la lumineuse petite salle à manger aux grands carreaux de terre cuite.

Simplicité du décor et de l’accueil, tintements cristallins des verres, cliquetis argentins des couverts…

Dans la petite auberge de campagne raffinée, l’esprit d’authentique continue d’animer l’ancienne épicerie du village.

Dans la salle à manger, au-dessus des nappes blanches des tables égayées de bouquets, la lumière des chandelles se fait complice, illumine doucement les visages…

Plus intimiste encore, il suffit de monter les quelques marches qui mènent à la mezzanine où vous attendent autour d’une seule et unique table (de 6 couverts maximum) un succulent repas, les meilleurs vins de Champagne et d’ailleurs…